TPE 2006-2007: Le Bioethanol
La Conception du Bioéthanol.
Le
bioéthanol en soi n’est rien d’autre que
de
l’alcool éthylique, aussi appelé
éthanol,
identique par exemple à celui que l’on peut
trouver dans
les boissons alcoolisées. La formule
semi-développée de
l’éthanol, qui est
un alcool, est CH3-CH2-OH.
L’appelation bioéthanol sert juste à différencier le type de production de l’éthanol. En effet, si l’éthanol industriel est aujoud’hui synthétisé à partir d’hydrocarbures (hydratation de l’éthylène ), le nom « bioéthanol » désigne l’éthanol produit à partir de la biomasse.
Nous avons voulu savoir : comment peut-on produire du bioéthanol ?
On s'est intéressé aux différentes manières d’obtenir du bioéthanol.
Fondamentalement, il est possible d'extraire de l’éthanol de trois types de végétaux : les plantes « sucrées » (betteraves,canne à sucre…), les plantes dites « amylacées »(maïs, blé…) et la « matière lignocellulosique » (herbe et bois). Chaque filière possède ses spécificités, mais le tronc commun est le même (voir schéma)..
source : http://lasen.epfl.ch/page40003.html
Comme le montre ce schéma, la base de la production réside en la fermentation alcoolique du sucre. Cette fermentaiton une fois réalisée, une étape de distillation a lieu afin d’augmenter la concentration en éthanol, suivie d’une étape de déshydratation pour acéder à des dégrés d’alcool très élevés.
Nous avons cherché à détailler, étape par étape, la production du bioéthanol :
1/ L' Extraction du sucre
2/ La fermentation éthylique
3/ La Distillation
L’appelation bioéthanol sert juste à différencier le type de production de l’éthanol. En effet, si l’éthanol industriel est aujoud’hui synthétisé à partir d’hydrocarbures (hydratation de l’éthylène ), le nom « bioéthanol » désigne l’éthanol produit à partir de la biomasse.
Nous avons voulu savoir : comment peut-on produire du bioéthanol ?
On s'est intéressé aux différentes manières d’obtenir du bioéthanol.
Fondamentalement, il est possible d'extraire de l’éthanol de trois types de végétaux : les plantes « sucrées » (betteraves,canne à sucre…), les plantes dites « amylacées »(maïs, blé…) et la « matière lignocellulosique » (herbe et bois). Chaque filière possède ses spécificités, mais le tronc commun est le même (voir schéma)..
source : http://lasen.epfl.ch/page40003.html
Comme le montre ce schéma, la base de la production réside en la fermentation alcoolique du sucre. Cette fermentaiton une fois réalisée, une étape de distillation a lieu afin d’augmenter la concentration en éthanol, suivie d’une étape de déshydratation pour acéder à des dégrés d’alcool très élevés.
Nous avons cherché à détailler, étape par étape, la production du bioéthanol :
1/ L' Extraction du sucre
2/ La fermentation éthylique
3/ La Distillation